Если бы теленок мог выбирать…

Вне зависимости от предложенного количества молока телята едят до 8 недели жизни небольшое количество твёрдых кормов!

Как будет выглядеть план выпойки и кормления, если бы телёнок сам мог бы решать? Исследования Института Нойбранденбург дают захватывающие результаты.

В области выращивания телят есть много мнений: «Телята должны раньше стать жвачными». Или «Чем меньше молока они получат, тем больше они едят». Но действительно ли это так? Учёные института Нойбранденбург наблюдали поведение телят при содержании без коровы и оценили данные по потреблению жидких и твёрдых кормов с впечатляющими результатами.

Два исследования: на хозяйстве «А» ученые изучили данные по потреблению молока и твёрдых кормов при различных планах кормления. Из данных автоматов по выпойке хозяйства они оценили количество выпитого молока, количество подходов в день и скорость сосания. Хозяйство кормило телят из автоматов интенсивно по 10-12 литров до 49 дня жизни. С 50 до 65 дня жизни телят медленно отлучали. У телят, которые выпивали по 10 литров в день, фаза отлучения заканчивалась на 60 день жизни. Выпойка была с концентрацией ЗЦМ 160 гр. в одном литре молока (160 гр. порошка + 840 мл воды). ЗЦМ содержал 50% СОМ (сухого обезжиренного молока).

Исследования по реакции телят проводились и на хозяйстве «В». На хозяйстве кормили телят интенсивно по 10 л. до 28 дня. С 29-го дня проводили постепенное снятие с молочной выпойки до 69-го дня. ЗЦМ так же содержал 50% СОМ и спаивался при концентрации 155гр + 845 мл воды. Камера наблюдения показывала поведение телят-сосунков в течение всего времени в групповом содержании. В институте оценивали потребление молочной выпойки и твёрдых кормов при помощи программного обеспечения.

Предлагаемый твёрдый корм на обоих хозяйствах по каждой группе объединили и рассчитали ежедневное потребление. Разница в возрасте телят в каждой группе составляла максимум 2 недели.

12 литров покрывают потребность: Телятам нужно примерно 5 дней, чтобы привыкнуть к выпойке в свободном доступе. На хозяйстве «А» телята на 10 день были объединены в группу. После чего потребление ими молочной выпойки началось на 15 день, то есть после привыкания, по сравнению с влиянием другого плана кормления. При плане кормления 10 л./день потребление телятами всего количества молока пришлось на 25% дней всего молочного периода. Половину исследованных дней телята потребляли менее 8 л. молока.

Рисунок 1.: 12 л. согласно потребности

При выпаивании 12 л. потребляли телята в 15% дней 10 л. и более молока, не все телята каждый день выпивали предложенное количество (рис.1). Поэтому 12 л/голову в день является достаточным, чтобы обеспечить потребность телёнка.

При норме 10 л/день ежедневное потребление возрастало до 30 дня, далее оставалось на высоком уровне до самого отъема. При норме выпойки в 12 л/день потребление возрастало медленно до 40 дня и оставалось в среднем ниже потребления в 10 л/голову. Это постепенное повышение количества выпиваемого молока при почти безграничной норме в 12 л/день объясняется скоростью сосания. Она была низкая до 20 дня, нежели при норме 10 л/день.

Больше молока, меньше стресса: У телят с 12-ю л. понимают, что они могут в любое время получить молоко, если подойдут к кормовому автомату. В противоположном случае при максимум 10 л. покидают они кормовой автомат чаще без голода, но с потребностью сосать. Следующее посещение кормового автомата протекает, поэтому в спешке и сосет телёнок очень быстро и много. Это приводит к тому, что среднее потребление молока при 10 л. норме до 35 дня с 8-ю литрами выше, чем с 12-ти литровой норме (7,5 л.).

При дальнейшем протекании молочного периода, способствует норма в 12л/день меньшему стрессу. Примерно с 35 дня до снятия 10 л-телята значительно чаще подходят к кормовому автомату (рис.2). 12 л.-телята посещают в среднем 6 раз в день, 10 л.-телята в среднем 9 раз. Можно предположить, что это приведёт к посещению «пустых» посещений.

Рис.: 2. Много молока = мало стресса

Также и кривая снятия с молока при норме 12 л. судя по посещению телятами автомата плавная. Плюс и в том, что удлиняется фаза снятия с молока с 60 до 65 дней. Количество выпиваемого молока и скорость сосания медленно снижаются, посещение автомата поднимается не так резко, как при 60 дневном снятии с молока.

Потребление корма не управляемое: Наблюдение поведения на хозяйстве «В» показало, что телята до 7 неделе жизни при посещении автомата на каждую выпойку тратили 7-8 минут (рис.3). После длительность выпойки снижалась. Так же и длительность поедания кормов снижалось с 8 неделе и составило 4 минуты на кормление. На 9 неделе поедание кормов повысилось до 6 минут. И только с 10 недели стояли телята вместе 20 минут и более у кормушки и поедали продолжительно.

В независимости от начала снятия с молока (29 или 50 день) потребляли телята в первые 6 недель только до 0,5 кг СВ из комбикорма, сенаж, сено и ПСР. Даже при среднем количестве молочной выпойке и раннем снятии с молока на 7 неделе количество составляло 6,5 л/день, поедали телята 0,6 кг СВ, не больше чем телята со средней нормой выпойки 8,4 л в этот же период.

Телята, ранее снимаемые с молока потребляли в эту неделю через ЗЦМ и твёрдые корма 22 МДж, позднее снимаемые – 24 МДж ОЭ (обменная энергия)/в день. Это говорит о том, что телята потребляя малое количество ЗЦМ не компенсирую высоким потреблением твёрдых кормов. С прерыванием на 8 неделе повышается потребление твёрдых кормов только на 0,5 кг СВ. на 10 неделе повышается ежедневное потребление твёрдых кормов на 2,4 кг СВ.

Рис. 3.: Возраст определяет потребление твёрдых кормов.

Это показывает: Потребление твёрдых кормов телятами не зависит от имеющемся количестве молочной выпойки, а от их возраста, а именно от состояния развития.

В следующей статье читайте, как интенсивно выращенные телята должны обеспечиваться в фазе молодняка.

Выводы для практического применения.

Выращивание телят не на подсосе должно ориентироваться на физические и физиологические потребности телят (рис.4).

Рис.4: План выпойки и план кормления для телят.

Рекомендации для плана выпойки:

Для начала отдельное содержание до 14 дня и количество выпойки 10 л. (при норме выпойки 8 л. отдельное содержание до 10 дня).
Потом норма выпойки в групповом содержании 12 л до 49 дня.
Начало снятия с молока с 50 по 65 день (лучше по 70 день).
Полное снятие на 71 день.
ЗЦМ минимум 30%, лучше 50% СОМ.
Размешивать 155-160 гр + 145-140 мл воды. Всего рассчитывать 50 кг ЗЦМ на голову.
Воду с первого дня жизни.

Рекомендации для плана кормления:

Раннее привыкание телят к твёрдым кормам стимулирует развитие рубца. Сено, стартер и сенаж должны быть лучшего качества и каждый день предлагаться свежими.

Сено с 1 дня в кормушке. Не накладывать с запасом.
До 7 неделе дополнительно стартер для телят и сенаж в кормушках.

Количество зависит от потребления телятами – немного кормов должно оставаться в кормушках.

С 8 недели ПСР (полносмешанный рацион) в постоянно повышающемся количеством с 10,5 – 11 МДж ОЭ на кг СВ, 145- 160 гр СП/кгСВ.

ПСР рядом с сенажом в кормушку, не перемешивать, чтобы телёнок мог выбирать. Сено далее «в волю» в кормушке. Комбикорм далее нужно снижать.
С 10 недели кормление исключительно с ПСР, комбикормом и сеном.

Ссылка на оригинал статьи: https://www.topagrar.com/archiv/Wenn-Kaelber-waehlen-koennten-9165871.html

Примечание:

Помните, что опыт проводился в условиях Германии. В наших условиях и концентрация ЗЦМ и длительность выпаивания должны быть дольше или зависеть от времени года.

Снятие с выпойки с 8 до 12-14 недели, а не до 10-ой.

Сенаж должен иметь 300 гр/кг СВ – суше, чем для коров. И только хорошего качества.

Перевод: Надежда Гричанова, ТОО "ВитаПрофи"